Sein Angebot sind Kartoffeln und Zwiebeln. Hier hat er eine Riesenauswahl. Seit 1961 sind die “Füges” auf dem Wochenmarkt in Kaiserslautern.
Erst war es Obst und Gemüse, ab den 70er Jahren nur noch Kartoffeln und Zwiebeln.
Es werden ausgefallene Sorten aus den besten Anbaugebieten angeboten die so in Supermärkten nicht zu finden sind.
Weil die “Füges” ihre Kundschaft mit geschmacklich guten Kartoffeln zufrieden stellen wollen, werden in den Monaten Dezember bis Mai Frühkartoffeln aus Zypern angeboten. Ab April kommt dann die Sieglinde aus der Region Galatina in Italien hinzu. Von Januar bis Dezember außerdem 10-12 Sorten aus der Vorderpfalz von festkochend, vorwiegend-festkochend bis mehlig kochend.
