Als Familienbetrieb besteht unsere Fischzucht in Katzweiler im Landkreis Kaiserslautern bereits in dritter Generation. Unsere Spezialität sind gesunde und naturnah erzeugte Lebensmittel, insbesondere Fisch! Ganz besonderen Wert legen wir bei all unseren Dienstleistungen auf die Naturnähe und Nachhaltigkeit. Unsere Qualität bestätigt die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ durch die Auszeichnung „Feine Fischadresse“!
Wir bieten Ihnen fangfrischen Fisch aus unseren Weihern und Teichen, wie auch frischen Seefisch an.
Frische Fische aus unserer Zucht:
Forelle
Bachforelle (saisonal ab April)
Lachsforelle Hecht (saisonal Herbst)
Karpfen (saisonal Herbst)
Schleihe und Rotauge (saisonal Herbst)
Mehrmals in der Woche bereiten wir für Sie die leckersten Räucherfische zu. Dazu laden wir sie zu unserem großen Räuchertag jeden Donnerstag ab 12 Uhr herzlich ein.
Fische Räucherprodukte:
Geräucherter Forelle ganz o. Filet
Forelle mit Auflage (leicht scharf)
Stremellachs Räucherlachs /Räucherlachsforelle
Lachforellenschinken
Geräucherter Saibling ganz o. Filet
Geräucherter Aal
Desweiteren bieten wir Ihnen noch zahlreiche weitere Produkte rund um den Fisch an:
Forellenpastete Backfisch in Bierteig
Gebeitzter Lachs/Lachsforelle
Forelle Forellenmatjes Backforelle
sauer eingelegt Forelle nach Bismarckart
Verschiedene Fischsalate
Unsere Fleischprodukte:
Lammfleisch von den Coburger Füchsen
Rindfleisch unserer Galloway Rinder
Kontakt:
Forellenzucht Schneider
Forellenwoog 1
67734 Katzweiler
Rheinland-Pfalz Deutschland
Telefon: 06301/9671
Fax: 06301/32287
E-mail: info@forellenwoog.de
Gerne können Sie jederzeit Bestellung auf unseren Anrufbeantworter hinterlassen.
Unter www.facebook.com/ForellenzuchtSchneider finden Sie auch aktuelle Informationen über uns.
Anfahrt:
So gelangen Sie zu uns. Von der A6 kommend nehmen Sie die Ausfahrt „Kaiserslautern West“ und folgen der „B270 Richtung Lauterecken“. In Katzweiler ist die Forellenzucht Schneider bereits ausgeschildert. Fahren Sie mitten im Ort vor einer Ampel in die Bachstraße oder Mühleckerstraße ein und folgend Sie der Mühleckerstraße bis ganz zum Ende. Dann fahren Sie ca. 900m aus dem Ort heraus, auf einem geteerten Feldweg entlang, halten Sie sich immer geradeaus und Sie kommen direkt an der Forellenzucht Schneider in Katzweiler an.
Einen Hofladen mit reichlich Auswahl werden Sie bei einem Besuch antreffen.
Öffnungszeiten: Donnerstag 10-17 Uhr, Freitags 14-17 Uhr und Samstag 14-17 Uhr
Besuchen sie uns auf dem Wochenmarkt:
Dienstags Kaiserslautern Stiftsplatz 8-13:30 Uhr
Freitags Landstuhl Marktplatz 8-13 Uhr Otterbach am Aldi/Feuerwehr 8-13 Uhr
Samstags Eisenberg(Pfalz) Marktplatz 8-12 Uhr Kaiserslautern Stiftsplatz 7-13:30 Uhr
Wochenmarkt
